يعتبر الليزي كيك او الايزي كيك من الحلويات السهلة و البسيطة و يتميز بطعمه اللذيذ والشهي...
المكونات
كوب ونص- ٢ كوب من بسكويت الشاي.
(3) ملاعق كبيرة كاكاو منخّل.
(2) ملعقة كبيرة سكر بودرة.
(4) ملاعق كبيرة حليب محلى مكثّف. تعرّف على طريقة تحضير الحليب المحلّى بالمنزل.
ربع كوب حليب سائل.
100 غرام زبدة (قالب صغير).
طريقة التحضير
نضع جميع المكونات على النار باستثناء البسكويت ونبدأ بالتحريك حتى يتجانس الخليط جيدا.
نقوم بتكسير البسكويت الي قطع متوسطة الحجم.
نضع الخليط الذي تم تجهيزه فوق البسكويت و نعجنه جيدا.
نضع الخليط على ورق الزبدة و نلفه جيدا و نضغط عليه و نلفه بورق قصدير لادخاله الفريزر.
يوضع بالفريزر 6-8 ساعات او ليلة كاملة.
يزيّن الشكولاته السائلة و الفستق الحلبي او جوز هند عند التقديم