طريقة تحضير شوربة الخضار والشوفان
من المهم جداً تواجد الشوفان بشكل دائم على مائدتنا، لذلك تعرف معنا على طريقة تحضير شوربة الخضار والشوفان
المكونات
بصلة مفرومة ناعمة
ملعقة زبدة او زيت
خضار مشكلة حسب الرغبة
(4) ملاعق شوفان
لتر ماء
مكعب مرق الدجاج
ملح
> اقرأ أيضا فوائد الشوفان وأثرها على الجسم.
> اقرأ أيضا طريقة تحضير شوربة الشوفان والدجاج.
طريقة التحضير
نقوم بتذبيل البصلة مع الزبدة و بعدها نضيف الخضار المراد وضعه بالشوربة و نحركه قليلا مع الزبدة
نقوم بإضافة الماء المغلي و الملح ومكعب مرق الدجاج و نتركها تغلي قبل ان تستوي الخضار قليلا.
نضيف الشوفان بالتدريج مع التحريك حتى لا نحصل على تكتلات ، نتركها على نار هادئة لمدة ٣-٥ دقائق تقريبا ، يمكننا زيادة الماء اذا كان قوام الشوربة ثقيلا.
تقدم ساخنة و تزين بالبقدونس و يمكننا إضافة عصرة ليمون.
コメント